Làng nổi Châu Đốc – Nét văn hóa đặc sắc của miền Tây sông nước (phần 2)

Khi nói đến du lịch Việt Nam, hầu hết các du khách trong và ngoài nước đều sẽ nghĩ ngay đến các địa danh nổi tiếng đã được quảng bá rộng rãi trên các phương tiện truyền thông như Đà Lạt, Sa Pa, Phú Quốc, Nha Trang, Đà Nẵng, hay Hội An,… Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp không khói này, những địa điểm du lịch mới của Việt Nam cũng đã được bạn bè quốc tế biết đến. Các tour về miền sông nước, thăm vườn trái cây,… đã được thúc đẩy và làng nổi Châu Đốc ở An Giang không nằm ngoài lợi thế tiềm năng mà du lịch Việt Nam cần khai thác. Làng nổi Châu Đốc là vùng đất giàu truyền thống văn hóa, một trong những trung tâm tín ngưỡng của Nam Bộ.

Mời bạn xem Làng nổi Châu Đốc – Nét văn hóa đặc sắc của miền Tây sông nước - Phần 1

Đến với nơi này, du khách sẽ thấy thích thú khi tự mình cho cá ăn, mồi được thả xuống bè, cả một đàn cá nheo nhóc phóng lên tranh giành thức ăn trông thật hào hứng, hàng ngàn con cá ba sa đồng cỡ hạng, khoẻ mạnh, quẫy nước tranh ăn làm văng lên tung toé ướt sũng cả mặt sàn.


Du khách thích thú khi ngắm những con cá ba sa tung tăng dưới nước - Ảnh: Sưu tầm

Khung cảnh trên dòng sông bình lặng và mát mẻ hơn khi trời vừa sẫm tối. Lúc này các hoạt động buôn bán trên làng bè không còn rộn ràng, những gia đình quây quần bên nhau sau một ngày lao động hăng say. Làng bè nổi trên sông Bassac bắt đầu lên đèn. Ánh sáng từ các nhà bè phản chiếu xuống nước trông giống như thành phố về đêm nổi trên sông, khung cảnh thật thơ mộng. Nếu đến với Châu Đốc mà không một lần đến với làng nổi thì quả là một điều thiếu sót.


Ngôi làng như thành phố nổi trên sông - Ảnh: Do Kane


Làng bè trở nên trầm lắng khi ánh nắng dần buông - Ảnh: Vu Tuong Chieu

Làng nổi Châu Đốc lung linh trong đêm giao thừa - Ảnh: hoangnamphoto

Cách làng nổi không xa là Miếu Bà chúa Xứ, chùa Hang, làng Mắm… những địa điểm tham quan đầy hấp dẫn khi du khách có dịp đến với Châu Đốc.


Lễ hội vía Bà chúa Xứ núi Sam – Ảnh: Sưu tầm


Chùa Hang, một kiến trúc độc đáo trên núi Sam - Ảnh: wikimedia


Những con cá được vận chuyển để làm mắm – tinhte

Làng nổi Châu Đốc không quá náo nhiệt, là nơi có thể giúp bạn thoát khỏi những xô bồ chốn thị thành. Những chiếc bè với sắc màu tinh tế nằm trải dài dọc bờ sông. Mảnh đất đa văn hóa này chính là nơi hội tụ những tinh hoa, tín ngưỡng, cách sống và làm việc của cộng đồng người Kinh, Khmer, Chăm. Đến với làng nổi Châu Đốc chắc chắn rằng du khách sẽ có được những khám phá mới lạ và thú vị về vùng sông nước mênh mông này.

CHIA SẺ THÊM THÔNG TIN:

Làng nổi Châu Đốc thuộc thị xã Châu Đốc, tỉnh An Giang, cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 250 km đường bộ.

Nếu lấy Châu Đốc làm trung tâm, thì ngược lên thượng nguồn sông Hậu hay xuôi trở xuống, làng nổi đều trải dài hơn 3km, nếu về hướng huyện Châu Phú thì trải dài 4-5km rồi sau đó thưa thớt dần.


Một góc làng nổi - Ảnh: hoangnamphoto

PHƯƠNG TIỆN ĐI ĐẾN LÀNG NỔI CHÂU ĐỐC:

Nếu sử dụng các phương tiện cá nhân như xe máy hay ô tô, từ thành phố Hồ Chí Minh du khách đi theo Quốc lộ 1A xuyên qua các tỉnh Long An, Tiền Giang, qua cầu Mỹ Thuận đến Đồng Tháp, sau đó qua phà Vàm Cống hoặc An Hòa là đến thành phố Long Xuyên, từ đó du khách tiếp tục chạy khoảng 50 km nữa là đến Châu Đốc.

Du khách cũng có thể đi xe khách chất lượng cao của các hãng như Phương Trang, Hùng Cường, Vĩnh An để đến được Châu Đốc.

THAM QUAN LÀNG NỔI CHÂU ĐỐC:

Muốn tham quan làng nổi, du khách có thể thuê thuyền tại ngã ba Châu Đốc, cách khách sạn Victoria khoảng 500 mét hoặc tại bến đò Châu Giang nằm bên kia thị xã Châu Đốc. Du khách cũng có thể mua “Boating tour” của Victoria Châu Đốc, đi bằng tàu cao tốc thăm làng nổi kết hợp với tham quan làng Chăm, chợ nổi bán trái cây.


Khách Sạn Victoria Châu Đốc - Ảnh: Mytour

Điểm thuận lợi ở làng bè là du khách có thể tới thăm quanh năm. Đây sẽ là loại hình du lịch tiềm năng của địa phương trong tương lai và đem đến nhiều mối lợi: các công ty lữ hành có sản phẩm kinh doanh - khách có cái để xem - người nuôi cá bè có thêm thu nhập. Đặc biệt, dịch vụ nghỉ đêm ở làng bè cũng khá thú vị, cần được đầu tư khai thác.

ĂN UỐNG Ở LÀNG NỔI CHÂU ĐỐC:

Đến làng nổi Châu Đốc bạn sẽ được thưởng thức những món ngon đặc trưng của Châu Đốc mà không phải vùng miền nào cũng có được. Đặc sản đầu tiên phải kể đến đó là các loại mắm như: mắm thái, mắm ruột, mắm cá lóc…



Mắm cá Lóc đặc sản Châu Đốc - Ảnh: Sưu tầm

Ngoài món mắm, trong nội ô thành phố du khách cũng sẽ bắt gặp những món như bún cá, các sản phẩm làm từ cá tra, cá ba sa, cá làm khô, bao tử cá ba sa chiên giòn.

Mời bạn xem Làng nổi Châu Đốc – Nét văn hóa đặc sắc của miền Tây sông nước - Phần 1

Nguyễn Minh Hoàng - Mytour

Làng nổi Châu Đốc – Nét văn hóa đặc sắc của miền Tây sông nước (phần 1)

Khi nói đến du lịch Việt Nam, hầu hết các du khách trong và ngoài nước đều sẽ nghĩ ngay đến các địa danh nổi tiếng đã được quảng bá rộng rãi trên các phương tiện truyền thông như Đà Lạt, Sa Pa, Phú Quốc, Nha Trang, Đà Nẵng, hay Hội An,… Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp không khói này, những địa điểm du lịch mới của Việt Nam cũng đã được bạn bè quốc tế biết đến. Các tour về miền sông nước, thăm vườn trái cây,… đã được thúc đẩy và làng nổi Châu Đốc ở An Giang không nằm ngoài lợi thế tiềm năng mà du lịch Việt Nam cần khai thác. Làng nổi Châu Đốc là vùng đất giàu truyền thống văn hóa, một trong những trung tâm tín ngưỡng của Nam Bộ.

Mời bạn xem Làng nổi Châu Đốc – Nét văn hóa đặc sắc của miền Tây sông nước - Phần 2

Bình minh trên làng nổi Châu Đốc - Ảnh: hoangnamphoto

Châu Đốc là vùng đất thuộc Chân Lạp (một quốc gia cổ của tộc người Môn - Khơmer), một thành phố mới đang phát triển thuộc tỉnh An Giang. Kéo dài trên đoạn sông từ thành phố Châu Đốc qua cầu Cồn Tiên là làng bè nổi trải dài dọc hai bờ sông Bassac, nét văn hóa đặc sắc mang đậm phong cách của vùng sông nước. Tới nơi này, du khách không thể không xuýt xoa và lạ lẫm trước nét độc đáo của làng bè nổi trên sông. Tại đây, mỗi chiếc bè như một căn hộ kết nối nhau trải dài dọc hai bờ sông, cuộc sống của các hộ gia đình được gói gọn trên chiếc bè ngang 4m, dài 7 – 8m.


Cảnh sáng sớm tại làng nổi - Ảnh: tinhte


Những “ngôi nhà”  mọc nhấp nhô trên mặt nước, trải dài trên dòng sông Hậu - Ảnh: Sưu tầm

Sở dĩ người dân sống nhiều ở làng nổi bởi lẽ chỉ với một khoảng chi phí vừa phải thì đã có thể đóng được chiếc bè (ngoại trừ những bè được đóng kiểu cách chi phí có thể lên tới tiền tỉ), vừa làm nhà để ở vừa không tốn tiền mướn hoặc mua bến bãi. Do nhu cầu sinh hoạt của dân cư, nhiều dịch vụ phục vụ khác phát sinh, nào là cửa hàng kinh doanh, sửa chữa máy móc, bán xăng dầu,... người dân sinh sống như những người ở trên bờ. Họ ăn uống, nghỉ ngơi, chơi đùa, nuôi gia súc. Họ có truyền hình để giải trí. Từ đó làng nổi được hình thành.

Du khách thích thú khi sắm cho mình những món đồ yêu thích trên chợ ở làng nổi - Ảnh: Sưu tầm


Nghề dệt cũng phát triển khi nhu cầu mua sắm của những du khách đến với làng này ngày càng nhiều - Ảnh: Vietventures

Thả lưới bắt cá - công việc hàng ngày tại đây  - Ảnh: Almut Albrecht

Cá khô là một đặc sản của vùng sông nước - Ảnh: Ngọc Trinh

Cảnh sinh hoạt thường ngày của người dân nơi đây - Ảnh: Almut Albrecht

Xuồng, ghe chính là phương tiện chủ yếu của mỗi gia đình ở làng nổi, không khác gì chiếc xe máy của người dân trên bờ, khi di chuyển, họ có thể dùng chiếc thuyền nhỏ hơn. Khách du lịch đến nơi đây cũng sẽ thấy thích thú khi đi trên các tắc ráng, vỏ lãi, hay xuồng gắn máy đuôi tôm để tham quan ngôi làng.

Để di chuyển đến các địa điểm khác trong làng hoặc đến đất liền, người dân sử dụng những chiếc suồng nhỏ - Ảnh: Sưu tầm

Khung cảnh yên bình trên vùng sông nước - Ảnh: hoangnamphoto

Du khách đến tham quan làng nổi cũng được thử cảm giác lênh đênh trên chiếc suồng nhỏ - Ảnh: Le Thanh Hoang Dan

Ngồi trên bè, ngắm những khóm lục bình trôi, cảm nhận luồng gió mang hơi nước mát lạnh từ ngoài sông thổi vào, mọi thứ đủ để xua tan đi cái nóng bức của mùa hè. Gió lồng lộng trên sông, du khách đi thuyền vừa ngắm cảnh dọc hai bên bờ vừa nghe cải lương, hát tân cổ giao duyên. Làng nổi Châu Đốc thật thơ mộng và yên bình.


Sóng gợn lăn tăn, một luồng gió thoáng qua kết hợp với hơi nước mang lại một cảm giác thật dễ chịu - Ảnh: Almut Albrecht


Lục bình nhẹ trôi theo dòng nước, một bức tranh trầm mặc, yên bình nhưng không kém phần sống động - Ảnh: travel

Kiến trúc của những “ngôi nhà” ở làng nổi cũng rất độc đáo. Những ngôi nhà gỗ được sơn nhạt, trần lợp simili hoa văn với đầy đủ tiện nghi, có đáy sâu 5m được cấu tạo bằng gỗ sao, chung quanh bọc lưới inox để nuôi cá ba sa và một số loại cá khác.


Kiến trúc đơn giản của ngôi làng - Ảnh: Almut Albrecht


Sự duyên dáng của những “ngôi nhà” trên sông - Ảnh: Phongdiep



Cảnh làng mờ sương đẹp như tranh vẽ - Ảnh: hoangnamphoto

Mời bạn xem Làng nổi Châu Đốc – Nét văn hóa đặc sắc của miền Tây sông nước - Phần 2

Nguyễn Minh Hoàng - Mytour

Hà Nội bình yên trong tranh và đời thực

Cùng có sở thích hội họa và chụp ảnh, một bạn trẻ 9x đã sáng tạo những bức hình hai trong một về Hà Nội, mang đến cảm giác thân thuộc mà mới lạ cho người xem.


Hồ Gươm một buổi sáng mùa thu trong trẻo. Đây là thời điểm lý tưởng cho một cuộc tản bộ, tận hưởng không khí mát lành và tinh khiết của thành phố bình yên.


Góc Tràng Thi được trời thu khoác lên tấm áo mới với lá bàng đang độ chuyển mùa. Những thanh âm vang vọng mỗi sáng từ chiếc loa phát thanh cao cao nơi đầu phố. Những bản tin vắn, khúc nhạc xưa tạo nên âm hưởng thân quen đánh thức một ngày mới bắt đầu.


Thấp thoáng những mái ngói nhà xưa đã nhuốm màu rêu phong, những hàng dây điện chằng chịt giăng như mắc cửi.


Giàn hoa giấy sáng rực cả một góc phố Tô Hiến Thành.


Đường Láng rợp bóng cây xanh dọc hai bên đường. Nhịp sống như chậm lại khi ta trông thấy khoảnh khắc bình dị này, dưới tán cây còn in vài hạt nắng.


Phía bên này là cầu Long Biên, nhìn sang bên kia là cầu Chương Dương, đôi bờ xanh rì chen thêm sắc cỏ lau. Trải qua nhiều thăng trầm thời gian, cầu Long Biên vẫn hiên ngang giữa đất trời là chứng nhân cho lịch sử anh hùng bất khuất của nhân dân thủ đô.
 
Một góc nhỏ khẽ nép mình trên cầu Long Biên, bày đủ thức quà, khi trên mẹt lúc xếp gọn gàng trong đôi quang gánh là một nét đặc trưng của Hà Nội.


Tiếng còi tàu xa dần, để lại cho không gian và những nếp nhà một màu tĩnh lặng.

Đinh Khánh Huyền

Ảnh: Cung Quang Hưng

Người H'Mông rộn ràng đón Tết

Khi những cánh hoa đào đầu tiên trên núi đá bung sắc đỏ báo mùa xuân về, người H'Mông ở xã Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La lại tưng bừng chuẩn bị các nghi thức, nghi lễ cho ngày Tết

Tết của người H’Mông rơi vào khoảng cuối tháng 1 (đầu tháng Chạp âm lịch), kéo dài trong 15 ngày với nhiều sinh hoạt cộng đồng mang đậm nét văn hóa dân tộc.

Khắp bản trên, làng dưới sửa sang lại bàn thờ, nhà cửa, nhộn nhịp giã bánh dày, hong phơi những bộ váy áo mới nhất, đẹp nhất để ăn mừng đón xuân.

Người H’Mông quan niệm bánh dày tròn tượng trưng cho mặt trăng, mặt trời - là nguồn gốc sinh ra con người và muôn loài trên trái đất. Vì thế trong những ngày Tết không thể thiếu món bánh này.

Bánh dày được làm rất công phu, nguyên liệu chính là gạo nếp nương thơm. Gạo đãi sạch cho lên bếp đồ 2-3 giờ sao cho thật dẻo. Sau đó mang ra máng gỗ và dùng chày gỗ giã. Từ 4 đến 6 chàng trai khoẻ mạnh thay nhau giã. Càng về cuối thì càng phải giã đều và mạnh lên để bánh thật nhuyễn. Bánh giã xong được chuyển ra mẹt đã tráng lòng trắng trứng gà, cho khỏi dính. Mỗi gia đình làm bánh dày ít nhất cũng khoảng 50 đến 100 chiếc. Bánh để được hàng chục ngày mà không bị mốc.

Tết của người H'Mông không thể thiếu gà trống vì theo truyền thuyết, gà trống tượng trưng cho thần Mặt Trời, ban phát ánh sáng và sự sống cho dân gian. 

Những người phụ nữ quây quần quanh bếp chuẩn bị nấu các món ngon nhất để tiếp đãi bạn bè.

Sau đó, họ đến nhà nhau chúc Tết, thưởng thức rượu ngô thơm lừng, bánh dày làm bằng nếp nương dẻo mềm.

Tết của người H'Mông cũng có một số tục lệ gần giống người Kinh như: không quét, đổ rác ra ngoài nhà trong 3 ngày đầu năm, trang trí nhà cửa sặc sỡ, mừng tuổi trẻ nhỏ… Tuy nhiên họ cũng có tục lệ độc đáo khác là các bữa ăn ngày Tết không có rau canh, chỉ có thịt lợn, thịt gà. Ngày mồng một, phụ nữ không được cầm kim chỉ, con gái không phải làm việc gì trong 3 ngày tết, chỉ đi chơi, đi hát trong các lễ hội.

Đây là dịp để trẻ em mặc những bộ quần áo đẹp nhất vui chơi các trò truyền thống của mình như đánh tu lu (đánh cù), ném pao, đẩy gậy, đánh cầu lông gà… Ném pao không chỉ là trò chơi mà nó còn ẩn chứa bao điều lý thú.

Trong cuộc vui, nếu cô gái ưng chàng trai nào thường là họ khéo léo giấu tình cảm qua ánh mắt, nụ cười, còn các chàng trai ưng cô gái nào thì giữ luôn quả pao.

Đây cũng là dịp để mọi người xích lại gần và hiểu nhau hơn, chung sức xây dựng, phát triển bản, mường.

Quốc Tuấn (Vnexpress)

Muôn hoa Sa Đéc khoe sắc đón xuân về

Đến với làng hoa nổi tiếng nhất miền Tây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng nhiều loại hoa khoe sắc và đang được thu hoạch đem đi khắp mọi miền Tổ quốc.

• Dạo chơi làng hoa Tết
• Làng hoa Sa Đéc rực rỡ sắc xuân

Thăm làng hoa Sa Đéc, du khách như đắm chìm vào không gian của muôn loài hoa cỏ với đủ màu sắc, ngây ngất hương thơm, xua đi bao mệt mỏi ưu phiền của cuộc sống thường nhật.
 

Trong ít ngày tới, hàng trăm loài hoa, chậu cây cảnh… sẽ được mang đi khắp mọi miền Tổ quốc nhưng thị trường lớn nhất chính là TP HCM. Các thương lái, nhà buôn sẽ thu gom hoa từ nhà vườn, tập kết ở ven sông Sa Đéc vào chiều tối rồi đợi những chuyến xe đêm mang hoa đi tiêu thụ.

Các loại hoa rất phong phú và đa dạng, từ bình dân, dễ chăm sóc như cúc, thược dược, hoa bướm, hoa hồng, tú cầu… cho đến hàng trăm loài quý hiếm khác như: lan, trúc mai, tulip, ly… cùng rất nhiều giống hoa nhập ngoại như tùng Nhật, vạn thọ Pháp...

Hình thức canh tác và chăm sóc giống hoa cũng đem đến nhiều sự thú vị. Hoa được trồng theo từng luống, rộng và trải dài ngút tầm mắt trên các giàn đỡ cao để tiện tưới nước. Một số loài khác được trồng trên giỏ và treo lên cao, khiến ta cảm tưởng như chứng kiến những vườn treo Babylon thu nhỏ.

Trước Tết âm lịch 20 ngày là thời điểm sôi động nhất của làng hoa. Những hộ nông dân làng nghề chạy xuôi ngược để mang các sản phẩm đi bán. Thời gian này, làng hoa cũng tạo ra hàng trăm việc làm thời vụ như: tưới nước, ươm giống, vận chuyển, bó hoa, tỉa lá, cắt cành...

Các làng trồng hoa ở Sa Đéc năm nay cũng đối mặt với thử thách gắt gao từ thời tiết. Do nắng nóng liên tục nên cúc mâm xôi nở sớm đã gây thiệt hại khá lớn. Những cảm xúc vui, buồn của người trồng hoa luôn thăng trầm cùng thời tiết. Nếu nhiệt độ không xuống thấp hơn trong tuần tới, phần lớn cúc mâm xôi sẽ phải bán trước Tết âm lịch và khi đó giá cả sẽ mất đi nhiều giá trị. Nắng nóng kéo dài còn ảnh hưởng đến nhiều loài hoa khác sẽ dẫn đến nguy cơ nở sớm và phải bán trước Tết.

Chỉ một số ít gia đình làm giàu từ nghề này, còn hầu hết chỉ đủ ăn nhưng chẳng mấy ai có ý định bỏ nghề truyền thống. Họ mong muốn lưu giữ lại cho con cháu để thế hệ sau có những đột phá, cải thiện thu nhập tốt hơn.

Người dân ở đây rất thân thiện, họ quen với việc có khách đến thăm nhà vườn nên cho gửi xe miễn phí, giới thiệu các loài hoa, công đoạn chăm sóc, giá bán hiện tại… để mọi người hiểu hơn về ý nghĩa các loài hoa và lịch sử truyền thống làng nghề trong chiều dài hơn 100 năm qua.

Làng hoa cách trung tâm thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp 3 km, đường đi rất thuận lợi. Du khách phương xa khi đến đây có thể vào trực tiếp các nhà vườn có quy mô lớn tại phường Tân Quy Đông, Tân Quy Tây, Tân Khánh Đông và các xã lân cận như Mương Điều (Lấp Vò)… Các nhà vườn ở đây đang đầy ắp những loài hoa đua nở.

Lâm Phú Nghiêm (Vnexpress)